망고스틴 까는 법, 손으로 쉽게 까는 방법 알려드려요

 

망고스틴 까는 법! 손으로 쉽게 까는 방법 알려드려요

안녕하세요! 열대과일 마니아 우주미에요. 오늘은 제가 정말 좋아하는 열대과일 '망고스틴'을 어떻게 손쉽게 까는지 알려드리려고 해요. 망고스틴은 과일의 여왕이라고 불릴 만큼 맛과 향이 정말 좋죠? 하지만 까기가 너무 어려워서 망고스틴을 먹기가 쉽지 않았던 분들이 많았을 거예요.

망고스틴이란?

그런데 최근에 고향에 다녀오면서 엄마가 알려주신 방법을 알게 되었어요. 엄마께서 베트남에서 배우신 이 방법을 따르면 칼 없이도 손으로 손쉽게 망고스틴을 까실 수 있답니다. 칼로 망고스틴을 까다가 속살이 상하는 것도 방지할 수 있고, 부상 위험도 없어요.

망고스틴 까는 법 - 엄마가 알려준 방법

그런데 최근에 고향에 다녀오면서 엄마가 알려주신 방법을 알게 되었어요. 엄마께서 베트남에서 배우신 이 방법을 따르면 칼 없이도 손으로 손쉽게 망고스틴을 까실 수 있답니다. 칼로 망고스틴을 까다가 속살이 상하는 것도 방지할 수 있고, 부상 위험도 없어요.

망고스틴 까는 법 따라하기

그럼 엄마가 알려주신 방법대로 따라해 보실까요?
첫 번째, 망고스틴의 꼭지 부분을 엄지손가락으로 힘주어 내려눌러요.
두 번째, 양 옆면을 손바닥으로 살짝 눌러주면서 틈이 벌어지도록 해요.
세 번째, 벌어진 틈을 양손 손가락으로 잡아당겨 껍질을 벗겨내면 돼요.
이렇게 하면 칼을 사용하지 않고도 손쉽게 망고스틴 껍질을 벗길 수 있답니다. 껍질을 벗기고 나면 포크로 한 알씩 꺼내 먹으면 되죠. 너무 간단하죠?

망고스틴 보관 및 선별 방법

그런데 망고스틴을 고를 때나 보관할 때도 주의해야 해요. 싱싱한 망고스틴은 꼭지가 초록색이고 껍질이 진한 보라색을 띠며, 손가락으로 살짝 눌렀을 때 약간의 탄력이 느껴져야 해요. 보관할 때는 통풍이 잘 되고 그늘진 곳에 보관하는 것이 좋아요. 일주일 이상 보관하면 표피가 검게 변하면서 상하기 시작하니 주의해야 해요.

마무리

이렇게 엄마가 알려주신 방법대로 따라하면 칼 없이도 손쉽게 망고스틴을 까실 수 있어요. 껍질을 벗기는 과정이 정말 간단하고 재미있답니다. 이제 망고스틴을 부담 없이 즐기실 수 있을 거예요. 여러분도 꼭 한번 시도해보세요!