후무스1 병아리콩 삶기, 맛있게 즐기는 방법은 무엇일까? 병아리콩 삶기, 맛있게 즐기는 방법!병아리콩은 영양가 가득한 식재료죠? 그래서 저도 최근에 병아리콩을 자주 사먹고 있어요. 병아리콩을 삶거나 찌는 방법이 궁금하신 분들이 많을 텐데, 오늘은 제가 직접 경험한 맛있는 병아리콩 삶기 팁을 알려드리려고 해요.병아리콩 삶기, 이렇게 하세요!병아리콩을 삶을 때는 먼저 불리는 과정이 중요해요. 병아리콩은 단단한 식감 때문에 그냥 삶으면 오래 걸리고 딱딱한 느낌이 남거든요. 그래서 병아리콩을 충분히 불려주는 게 중요합니다.불리는 방법은 간단해요. 깨끗하게 씻은 병아리콩에 2-3배 정도의 찬물을 부어주고 5시간 이상 불려주세요. 특히 여름에는 상하기 쉬우니 저녁에 불려놓고 다음날 아침에 삶는 게 좋답니다.불린 병아리콩은 2배 정도 부피가 늘어나니 냄비에 담을 때 넉넉하.. 카테고리 없음 2025. 2. 22. 더보기 ›› 이전 1 다음
